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烹饪艺术家、学者刘广伟《食学》四部曲出版构建食学科学体系

烹饪艺术家、学者刘广伟《食学》四部曲出版构建食学科学体系（陶凯龙）近日，由世界食学论坛理事长、食学理论奠基人、北京东方美食研究院院长刘广伟继出版《食学概论》《食学》《食学名词》《食学（第二版）》《食事问题概论》后，又一部新作《食事求是》面世，这是著者从理论到实践构建食学科学体系的全面求索和心血结晶，也是《食学》系统化的四部曲。《食事求是》共69万字，由线装书局出版发行。据公益在线副主编陶凯龙了...

馨德全媒体 2022-12-04 1 馨德

数九寒冬

数九寒冬文李玲一在辽河口地区，祖祖辈辈有冬季凿冰捕鱼的习俗，大河小河封冻后，不甘寂寞的人们扛着冰镩、柳簿、劳动耙、抄捞子、丝挂子、片钩等捕鱼工具，组成浩浩荡荡的冬捕大军，那气势那场面与千里冰封皑皑白雪遥相呼应。一网下去那些胖头鱼、花鲢、鲤鱼们欢蹦乱跳地“跃跃欲试”,三五十斤重的“头鱼”也不以为奇。收获无尽快乐，人们围坐在农家乐的火炕上，美...

馨德全媒体 2022-12-04 1 馨德

樱花赋

樱花赋文/甫霖 (李福林) 阳春时节，百卉竟开。梅子英落，红缨蕊白。胭脂匀注，沐艳阳之余晖；罗衣轻拂，适淡月之柔怀。争云霞之浓艳，得雨露而娇乖。彩裙飘举，恰如仙子其临凡；红袖半遮，犹如贵妃之醉腮。赤如骄阳其烈烈，素若瑞雪以皑皑。刘海砍樵，山谷暗香流溢；肖恩撒网，岸边落红遮排。且夫惊客梦，展诗才。悦目赏心，古今骚客挥豪咏叹；花红叶绿，多少游人引吭抒怀...

馨德全媒体 2022-12-02 1 馨德

熟悉的味道

熟悉的味道范彧翻开陶凯龙《那年那月乡村纪事》的书稿,一页页浓郁着东北风情,那种熟悉的味道扑面而来,猛烈地撞击我的心扉,仿佛一下子穿越到了几十年光阴,回到了童年时代。那过年时的粘豆包,大豆腐,杀猪菜,绿色豆芽菜,一切都是那么不事雕琢,带着原始的味道沁人心脾。品读着这些温馨的文字,我周身氤氲着童年时的那种单纯天真的氛围,我想起了翻着日历,掰着手指头,唱着童谣等着过年,盼着过年的情景。那些淳...

馨德全媒体 2022-12-02 1 馨德

怀念项冶先生

怀念项冶先生文李福林项冶先生出生于1929年，卒于2015年。离休前曾任辽宁省文联副主席，后被聘为辽宁省文联顾问，是享受政府津贴待遇的专家型人才。他离开我们七年了，每当翻开他送给我那本《岁月凝思》文集和《项冶小说散文选》，默读书中充满激情的文字，他那慈祥的面孔和学者风范不由浮现于眼前。我和项冶先生相识于1973年，他因走五七道路携家人来到盘锦地区高升公社三台子大队插队。我从部...

馨德全媒体 2022-11-27 1 馨德

作家张忠诚：责任与良知为伴用文学讲述记录东北抗战史

作家张忠诚：责任与良知为伴用文学讲述记录东北抗战史（陶凯龙）沈阳讯中国抗战史很长时间说法是八年，后经社会各界呼吁，正式修改为“十四年抗战”（1931年到1945年），但时至今日，这一概念并未真正深入人心，原因并非概念经不起推敲，而是几十年过去，“八年抗战”已经“深入人心”。在全民族抗战到来前，“九一八事变”后，东北人民先后组建东北义勇军等武装在白山黑水之间对日作战，众多东北民众为保卫家园抵抗...

馨德全媒体 2022-11-26 1 馨德

标点符号需提醒? 作家不应浮躁对文学有敬畏之心

标点符号需提醒？作家不应浮躁对文学有敬畏之心文陶凯龙近日，吉林省文联主办的《小说月刊》在官方微信公众号上发布的一则通知，引发文学界和社会热议。《小说月刊》杂志社表示：各位作家朋友，自今日起，向《小说月刊》投稿者，请在作品涉及到对话处，自行使用冒号、双引号，例如：他说：“你好，什么时候到的？”否则作品一律不予采用！敬请知情！使用标点符号需要提醒，这对小学生来说可能习以为常，但是对于从事文化甚至...

馨德全媒体 2022-11-23 1 馨德

乡村之殇那些再也回不去的人和事

乡村之殇那些再也回不去的人和事文陶凯龙乡村，故乡，一个多美好的字眼。曾经梦里千百回重现，蜿蜒流淌的讷莫尔河畔，被沃野千里的田园轻托的村庄像碧海万顷里面的一座小岛，炊烟袅袅，菜香阵阵，那一抹人间烟火的烟雾，是延绵不断的乡愁。近乡情更怯，落叶归根却找不到回家的路。翠绿的庄稼，淹没曾经的小毛道，那些老去的房屋被水泥路分割成不同的孤岛，街里沉寂，难觅那些乡亲父老的身影。想必，总有一天这个村落会像其他村...

馨德全媒体 2022-11-18 1 馨德

品一杯清茶的冥思与茶的往事缘

人的口味会随着年龄的增长变化，以前我是不信的，如今却深信不疑。就像一些信念，会崩塌，也会重建，会消亡，也会重生，这是成长所必需的代价。近中年之时，已不喜酒，喜茶，酒桌上的你来我往多是过往云烟，果腹之欲，利益之争，留下‘三高’而已，酒或许正如年少轻狂，一往无前无羁绊，一杯酒豪情万丈可为知己两肋插刀，酒则壮英雄胆，毫无畏惧；而茶饮则需要耐心，泉水加小火，味道清香略带苦回甜，心急不得，润其心脾，祛除心火...

馨德全媒体 2022-10-21 663 馨德

平凡的我们愿与怨万千惆怅和浮梦一场

（文）陶凯龙又是一阵秋风起，落叶纷飞迎面来。总是在这个丰收的日子感慨万千，人活一世，草木一秋，万千惆怅不过是浮梦一场。年轻时以为，我就是我，不一样的烟火。清高且充满激情不失正义，怡然自得却也潇洒如初，后来才发现，我做不了我，我不过也是万家灯火。很少有人能脱离世俗的框架而活，至少我也得在乎柴米油盐甚至江湖人情世故，反正大家不过如此，你我都不过是光鲜亮丽的“正常人”，慌慌张张的为了碎银几两。就像有人说...

馨德全媒体 2022-10-08 856 馨德

愿未来你永远沐浴在光里

秋风微凉，碧水蓝天，暖阳与凉风共享寒暑，黄叶与蓝天平分秋色，在这样的一个时刻，那一叶舟，载着我们，轻轻荡漾在江河之上，两岸枫叶红黄相间，点缀其中的一抹绿在山峦之间，不带一丝尘埃。博爱宽容的江河之水，衬托着这叶舟船，有波荡，有顺风，平稳中带着一丝颠簸，轻轻柔柔的，向远方。我喜欢一家人，静静坐在船舷，品茗，谈着过往，经历的悲欢离合，在茶香微苦回甜的唇齿之间品味，最美是人间烟火。想必这个时节菊黄蟹肥，瓜...

馨德全媒体 2022-10-08 758 馨德

演员杨清文：钟爱演艺事业六十载发际梦依然是追求

他是国内著名演员，他低调、朴实、憨厚，他酷爱演艺事业，常说‘六十载发髻梦，依然是追求’，他就是演员杨清文。提到杨清文，给人印象最深的就是电视剧《亮剑》中骑兵队长黑岛森田，因此角色一举成名，而他的奋斗经历，同样如影视剧精彩，近日，公益在线副主编陶凯龙走近杨清文，聆听一个“非”专业演员的故事。1961年，杨清文出生于河北省承德市，父亲是八路军，后转业到县级担任领导干部，文革期间下乡，杨清文从小喜欢文艺...

馨德全媒体 2022-09-07 558 馨德